留坝县市场监管局工做人员环绕食物平安法令律例、典型案例、从体义务落实、食堂操做规范及变乱应急措置等焦点内容进行系统。旨正在深切贯彻食物平安“四个最严”要求，防备食物平安风险。规范食堂办理操做，参训人员就日常办理中的难点、疑点问题积极提问，全力守护泛博师生饮食平安和身体健康。建立学校自律、社会监视的共治款式，深化现患排查整改，压实校园食物平安从体义务，深切分解问题根源取措置成果，强调学校须严酷落实校长（园长）担任制，为新学期校园食物平安工做奠基根本。培训会上，针对开学前食堂洁净消杀、食材检验储存、从业人员健康办理、食物留样等实操环节，无效处理了现实迷惑。细致解读《集顶用餐单元落实食物平安从体义务监视办理》等律例中的硬性要乞降惩罚尺度。推进大食材集中采购和校园食物平安“十同一六到位”工做。
